最近，随着国家加大库存小麦的投放数量，小麦市场价格略有回调，原本成交火爆的中储粮小麦交易也开始降温。
据悉，今天举行的中储粮拍卖中，北京分公司拍卖的5.9万吨小麦成交率只有79%，新疆分公司较高，达到94%，但浙江只有35%，湖南更是全部流拍。
与此同时，今天在国家粮食交易中心也有几场地方储备粮拍卖在进行，与中储粮小麦拍卖降温不同，这几场地方储备拍卖全部是异常火爆。
今天举行的地方储备小麦交易主要为山东东阿县、临沂兰山区、平邑县的小麦，从最终结果来看，全部成交，最高成交价达到元/吨。
而就在本月15日举行的最低收购价、国家临时存储、跨省移库小麦竞价交易会上，当时山东小麦成交率仅为36.92%。
此外，就在同一天，国家粮食交易中心还举行了河南的地方储备小麦拍卖，其中河南省省级储备粮轮换竞价销售吨，实际成交吨，成交均价为元/吨；南阳市市级储备粮轮换竞价销售全部成交，成交均价为元/吨。
而临近的河北省，该地区面粉企业小麦收购价格为1.19-1.26元/斤。通过价格对比，会发现山东地区小麦价格明显偏高。
之所以如此，除了山东小麦品质确实较高之外，还有一个更重要的原因，作为面粉生产大省，山东优质麦数量今年供应明显不足。
近年来，针对我国粮食市场的供应情况，每日粮油一直在说一个有效供应问题，比如我国当前的小麦市场，库存极为充足，但质量整体偏低是不争的事实，对于市场上一些高端面粉供应难以满足。
这就呈现出一种奇怪却又很明显的状态：明明粮库中小麦多的吃不完，但就是满足不了企业的品质需求，导致我们不得不进口一些小麦来调剂高端市场需求。
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本文编辑：佚名
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